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tiannawo kiati.lyagushka |
 tiannawo, 猪颈肉 也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。по-моему "猪颈肉" это "ошеек". |
12.11 |
| tiannawo |
那карбонад该怎么说呢？在我居住的地方，算是最好的，最嫩的猪肉 | 12.11 |
| kiati.lyagushka |
烤猪里脊 | 12.11 |