новое слово
肉卷金针菇
ròujuǎn jīnzhēnqū
. рулет из обжаренного бекона, в который завернуты энокитаке (зимние опята)
14.05
China Red Devil
Vatanabe, просто опята, не зимние. И зачем японское название?
14.05
dotsenkoff
China Red Devil, зимний опёнок - принятое в российской микологии название гриба Flammulina velutipes
14.05
China Red Devil
тогда ладно
14.05
小熊
肉卷 -- это отнюдь не бекон
14.05
Vatanabe
Я знаю что 肉卷, это не бекон, но заворачиваются эти грибочки, именно в обжаренный бекон. Мясо с прослойками сала, ну или на оборот, сало с прослойками мяса.
14.05