правка слова
食用碱
shíyòngjiǎn
пищевая сода, кальцинированная сода, бельевая сода (карбонат натрия)
食用碱
shíyòngjiǎn
кальцинированная сода, бельевая сода (карбонат натрия)
16.07
Geologist
mnyonpa, т.е. не верь глазам своим? китайскими же буквами написано пищевая (食用) сода (碱)
16.07
mnyonpa
Я как раз недавно в супермаркете прокололся, купив одно вместо другого. Оказалось, карбонат натрия используют для приготовления 馒头, поэтому он у них 食用碱. Он же 苏打. А гидрокарбонат натрия, который у нас пищевая сода — это 小苏打.
16.07
остроwok
Много вопросов в байду, т.е. сами китайцы путаются. Возможно потому, что 食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状).
16.07
бкрс
https://bkrs.info/taolun/thread-1989.html
16.07