中式煎牛柳
zhōngshì jiān niú liǔ
говяжье филе по-китайски
zhōngshì jiān niú liǔ
говяжье филе по-китайски
пословный:
| 中式 | 煎 | 牛柳 | |
I, zhōngshì
1) в китайском стиле, по-китайски
2) среднего образца, средний
II, zhòngshì
1) выдержать экзамен (при системе госуд. экзаменов кэцзюй)
2) подходить, быть подходящим; соответствовать образцу
|
гл.
1) выпаривать; подсушивать; пареный
2) жарить (в кипящем масле) ; жареный
3) засахаривать; засахаренный
4) плавить; плавленый
5) томиться, сокрушаться; томить, мучить
|