叉烧肉
chāshāoròu
см. 叉烧
ссылается на:
叉烧chāshāo
1) свинина гриль (блюдо гуандунской кухни)
2) тясю (в японской кухне брикет из мяса, подаваемый к лапше рамэн или рису в тонко нарезанном виде)
свинина под кислосладким соусом
свинина под кисло-сладким соусом
chā shāo ròu
свинина гриль; запеченное свиное филе粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
пословный:
| 叉烧 | 烧肉 | ||
1) свинина гриль (блюдо гуандунской кухни)
2) тясю (в японской кухне брикет из мяса, подаваемый к лапше рамэн или рису в тонко нарезанном виде)
|
1) поджарка (обычно свиная)
2) жарить мясо
|