叫化子鸡
_
beggar’s chicken
jiào huā zi jī
一种用整只鸡焖烧成的菜肴。作法是将整只鸡的内脏全部取出,再用各种佐料填塞回去,并用锡箔纸将鸡密裹起来,放入窑坑中焖烧,或蒸笼内清蒸即可。因是由旧时丐帮中流传出来,故称为「叫化子鸡」。
примеры:
你这个臭叫化子根本不配管我的事。
Еще какой-то вонючий попрошайка будет лезть в мои дела.
пословный:
叫化子 | 子鸡 | ||
см. 叫花子
нищий, попрошайка
|
см. 仔鸡
цыплёнок
|