春菜丝儿

chūncàisīr

[засоленный] клубень горчичного растения, нарезанный соломкой

chūn cài sīr (变)chūn cài sēr

把芥菜疙瘩切成细丝，然后腌制而成。

пословный:

春菜	丝儿
_spring vegetable	sīrшелковинка, ниточка, волосок (обр. о чем-л. мельчайшем, тончайшем)