肝胰扒海参
gān yí bā hǎishēn
тушеные трепанги со свиной печенью и селезенкой
gān yí bā hǎishēn
тушеные трепанги со свиной печенью и селезенкой
braised sea slugs with pork liver and pancreas
пословный:
| 肝 | 胰 | 扒海参 | |
I сущ.
1) печень (по старым представлениям - вместилище души, связывалась со стихией 木 Дерево); печёнка; печёночный 2) душа; самое заветное, сокровенное; искреннее, задушевное
II словообр. мед., биол.
гепа..., гепато...
|
сущ.
1) мыло
2) анат. поджелудочная железа
3) филейная часть (туши)
4) в сложных терминах: панкреа-
|