葱炒蛋
cōng chǎo dàn
яичница-болтунья с луком-пореем
cōng chǎo dàn
яичница-болтунья с луком-пореемпримеры:
清淡一点的。炒蛋如何?如果你想惯着我,蛋饼也不错,加点洋葱、蘑菇和甜椒。
Мне бы чего-нибудь легкого. Яичницу... Или омлет, если хочешь меня побаловать. С грибами, с луком и с перцем.
切碎辣椒与洋葱,用奶油煎过。稍微出水之后,将火腿和西红柿切丁,放进锅中。加进盐巴。把飞蜥蛋打进锅中,加上一搓盐与胡椒。接下来是最重要的步骤!等待蛋白成形,接着再打散蛋黄,这样炒蛋才会滑顺美味!最后洒上一点奶酪粉和细香葱收尾。
Луковицу и перец порезать мелкими кубиками и обжарить в масле. Когда размякнут, порезать ветчину, помидор и все выложить на сковороду. Посолить. Вбить яйца ослизга, добавить щепотку соли и перца. Теперь важное! Подождать, пока помутнеют белки, и только затем размешать желтки, чтобы яичница была нежная, как крем! Под конец добавить тертый сыр и посыпать шнитт-луком.
пословный:
葱 | 炒蛋 | ||
I сущ.
1) дудчатый лук, лук татарка
2) луковичные огородные растения; лук
II прил.
зелёный
|