蛏干烧肉
chēnggānshāo ròu
тушеная свинина с сушеными морскими черенками
chēnggàn shāo ròu
тушеная свинина с сушеными морскими черенкамипословный:
蛏干 | 干烧 | 烧肉 | |
1) обжаренный и приправленный (о блюде); жареный со специями
2) техн. обжиг (клинкера) по сухому способу
|
1) поджарка (обычно свиная)
2) жарить мясо
|