血液中的脂肪偏高症。 人血液中所含的脂肪有三种： 胆固醇、 磷质及三酸甘油脂。 每百西西血液的总脂量为五百至六百四十毫克。 超过此标准， 则可断定为罹患此症。 原因为食用过多的动物脂肪、 蛋白质， 或因家族遗传， 或因动脉硬化、 糖尿病、 肾小管病、 胰炎等所引起。 此症本身并无任何不适病状， 但会引起并发症。 如胆固醇过高者， 很容易并发冠状血箕脏病。