酱爆鱼丝
jiàng bào yú sī
жаренные на сильном огне в масле кусочки рыбы с соевой пастой
jiàng bào yú sī
жаренные на сильном огне в масле кусочки рыбы с соевой пастой
пословный:
| 酱 | 爆 | 鱼丝 | |
I сущ.
1) соевая подлива, столовый соевый соус, соя
2)* мясной соус с вином
3) цвет сои; тёмно-коричневый
4) паста, джем II гл.
солить; засоливать в соевом соусе
III прил. /наречие
диал. густой
|
1) лопаться, трескаться; расщепляться, рассыпаться (от жара); разражаться; взрываться; брызгать
2) быстро жарить на сильном огне
|