铁板牛肉
tiěbǎn niúròu
говядина, жаренная на сильном огне в масле, на чугунной сковороде
tiěbǎn niúròu
говядина, жаренная на сильном огне в масле, на чугунной сковородеtiě bǎn niú ròu
beef grilled on a hot iron plateпословный:
铁板 | 牛肉 | ||
1) листовое железо; железный лист, железная плита (также обр. в знач.: солидный, основательный; неопровержимый, правильный)
2) кит. муз. (сокр. вм. 铁绰板) металлические кастаньеты, ударные пластинки 3) жарка на железной сковороде (блюдо подаётся на раскаленной сковороде)
|