铁板茄汁牛柳
tiěbǎn qié zhī niú liǔ
говядина на гриле, в томатном соусе
tiěbǎn qié zhī niú liǔ
говядина на гриле, в томатном соусе
пословный:
| 铁板 | 茄汁 | 牛柳 | |
1) листовое железо; железный лист, железная плита (также обр. в знач.: солидный, основательный; неопровержимый, правильный)
2) кит. муз. (сокр. вм. 铁绰板) металлические кастаньеты, ударные пластинки 3) жарка на железной сковороде (Теппан, способ приготовления мяса. Блюдо подается на раскаленной сковороде)
|