锅烧羊腩
guō shāo yáng nǎn
баранина, тушенная в котелке с выпуклым днищем
guō shāo yáng nǎn
баранина, тушенная в котелке с выпуклым днищем
пословный:
锅 | 烧羊 | 腩 | |
сущ./счетное слово
1) котёл, кастрюля, сковорода, сотейник
2) паровой котёл; котёл (машины); резервуар (напр. воздуха в органчике); помещение, вместилище
3) котёл, банк (в азартной игре)
|
1) 指唐时士子登第或升迁时的贺宴。
2) 经过烹调、作为食品的羊肉。
|
сущ.
1) уст. грудинка; варёное мясо
2) гуандунск. диал. мякоть филе (о мясе, телятине)
|