香糟大排骨
xiāng zāo dà páigǔ
свиные ребрышки в винном соусе
xiāng zāo dà páigǔ
свиные ребрышки в винном соусе
пословный:
香糟 | 大排 | 排骨 | |
1) 酒糟。可作调味品。
2) 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
|
1) тонкий край (по разделке туши); мясо на кости
2) выпирают кости (от худобы)
|