鱼香拌茄丁
yú xiāng bàn qié dīng
салат из баклажанов со остро-чесночным соусом
yú xiāng bàn qié dīng
салат из баклажанов со остро-чесночным соусомпословный:
| 鱼香 | 拌 | 茄 | 丁 |
1) аромат рыбы
2) юйсян, рыбный вкус (сладко-острая приправа китайской кухни, не имеет отношения к рыбе)
|
гл. А
1) bàn мешать, смешивать; размешивать; разбавлять, сдабривать
2) bàn делить, разбирать, разделять
3) bàn споткнуться и упасть 4) pàn бросать, выбрасывать; разбрасывать
5) pàn отказываться от (чего-л.) [ради высшей цели]; рисковать (чем-л.)
гл. Б
1) bàn ссориться, скандалить, ругаться
2) bàn расколоться, распасться [надвое]
|
1) qié баклажан
2) jiā устар. корневище лотоса; лотос
|
1) четвёртый циклический знак (из десяти); в перечислении четвёртый
2) взрослый мужчина; совершеннолетний
3) едок; человек
4) мелко нарезанные кусочки мяса (в китайской кухне)
|