松花鱼
2018.03.12abc Тушеная рыба с кедровыми орехами.Нет. https://rc.mbd.baidu.com/xhmyszq Жареная и без кедровых орехов 2018.03.12
2018.03.12Мысанака 松花鱼Есть два значения, какое вы имеете в виду, бог его знает. Если это вид рыбы, то это рыба семейства карповых, родственная пёстрому толстолобику. Точного названия найти не удалось. Если это вид блюда, то это жареный карп (или жареный белый амур). 2018.03.12
Жареная - да, хотя воду добавляют, тушат значат после? Орехи кедровые добавляют. Северная кухня. Хотя, сейчас вспоминается, ел с кукурузой, пародия на кедровый.
2018.03.12
Это блюдо так и называется "Кедровая (или сосновая) рыба", потому что на ее мясе делаются надрезы, похожие на узор кедровой шишки
2018.03.12
так еще еще и выворачивают же?
стоп! я, наверно, перепутал с 松子魚!Та красавица - с орехами! 2018.03.12
2018.03.12abc так еще еще и выворачивают же? Да, ее выгибают специально еще, чтобы увеличить сходство с шишкой) 2018.03.12
|