Используют ли китайцы "你好"

2015.04.25jkot И на вопрос "как дела?" я последние лет 10 демонстративно перевожу лицо и общую позу в статус длительного разговора отвечаю "сейчас, погоди, я тебе все расскажу!".

Полностью согласен, don't ask the question, if you don't care about the answer ))

у меня соседка вместо приветсвия говорит 下班了？

Немного офф-топ. Интересно, что в тайском языке как и старом в Китае традиционно спрашивают "поели ли вы рис?" (кхун кин кхао май?) в качестве приветствия. Наверное у китайцев заимствовали, кто знает... Эти азияты вечно голодные (бедняги) раньше были, потому такая и страсть к еде до сих пор вероятно.  

2015.04.25jkot И на фоне данного треда я задумался - 亲爱的 - это общепринятое в Китае, аналог вежливо-безликого "Уважаемый/Dear", или все-таки нет в Китае такого "стандарта"?

Ну вот даже так уточню: можно ли использовать 亲爱的[имя] в переписке с любым китайцем, особенно в деловой переписке, или это нужно оставить для нашей личной переписки с моим китайским другом, китаянкой если быть точнее?

К нам 老师 так и обращается в группе в Вичате,когда надо сделать какое-то
объявление : 亲爱的学生们： и дальше текст объявления.

2015.06.28Baikal К нам 老师 так и обращается в группе в Вичате,когда надо сделать какое-то
объявление : 亲爱的学生们： и дальше текст объявления.

老师 - китаец?

2015.06.28jkot 老师 - китаец?

Конечно.

好久不见啦~！
Один раз сказал 好久没见了！ так вообще по другому посмотрели, типа "Ого себе, какой прогресс!"

2015.04.25jkot И на фоне данного треда я задумался - 亲爱的 - это общепринятое в Китае, аналог вежливо-безликого "Уважаемый/Dear", или все-таки нет в Китае такого "стандарта"?

Если и аналог, то более неформальный, чем русское «уважаемый». В формальных случаях следует использовать 尊敬的. Например “亲爱的法官” в суде неправильно поймут.

亲爱的 - часто ближе всего к американскому honey; или нашему сериальному "дарагой,..."

2016.03.19enkhe 好久不见啦~！
Один раз сказал 好久没见了！ так вообще по другому посмотрели, типа "Ого себе, какой прогресс!"

Прогресс, только если бы Вы написали, они бы так не сказали) Я допускаю , что могу ошибаться, на мой взгляд в этих фразах в первой можно применить 了 и она чаще и применяется, а вот во второй как раз можно применить первое 啦 , но нельзя 了