中国饺子 китайские пельмени

[бкрс]

>>>

2016.05.26сарма 就 можно посвятить отдельную книгу (как минимум, приличную статью)

Я недавно занялся иероглифами, но начав переделывать 是 понял, что лучше сначала добавить существующие значения Ошанина сателлитом, т.к. из него много отбрасывается.

[бкрс]

>>>

сарма, длиновато, разве что в примеры. Мне тут ещё 就 привлекает, всегда спотыкаюсь когда на это его значение натыкаюсь.

[бкрс]

>>>

Несколько раз слышал, что некоторые извращенцы любят пельмени с уксусом. Думал какой-то пережиток, когда кроме уксуса ничего не было.

Недавно был в супермаркете и мельком смотрел необъятные полки с соевым соусом (не большой его любитель), глаз зацепил это:


Уксус с кучей фигни. Дешёвый, вроде 7-9 юаней.

Моя жизнь больше никогда не будет прежней.



Заодно можно выучить глагол - 蘸 макать
在中国北方，人们喜欢把饺子蘸醋和酱油来吃，通常还会就上几片大蒜。

[бкрс]

>>>

2015.03.04AntoniDa Я уже в Китае, где здесь пельмени продают？

В супермаркетах.
В отличии от России в местных магазинах маральников нет. Максимум рядом с мороженным в самом углу.
И чифаньках, конечно. На рынках, но там надо искать.

[бкрс]

>>>

Кстати, основное отличие вареников это не начинка, а пресное тесто. Т.е. есть даже вареники с мясом.


Для меня вареники это с картошкой капустой, реже с ягодой. По тесту не различаю.

饺子 тесто не пресное

[бкрс]

>>>

alexamur, возможно, но и до вареников там далеко, как размером, так и начинкой. "Вареником" назвать может лишь до того как увидит разнообразие, где подавляющее большинство с мясом, обычные пельмени. Именно поэтому "цзяоцзы" правильные перевод. В бытовом смысле это "пельмени". В особом контексте 甜馅饺子/乌克兰饺子 это может быть "вареником" или любой другой национальной "тесто с начинкой".

Вне специального контекста 饺子 не могут переводится как "вареник", это будет ошибкой.

[бкрс]

>>>

классные "пельмешки" https://www.google.com/search?q=乌克兰饺子&tbm=isch  

[бкрс]

>>>

alexamur, а вы переведите "вареники", "равиоли" на китайский. И подумайте почему с китайского должно быть как-то иначе.

В контексте "вареники" могут быть 饺子, если раньше указано, что это 乌克兰饺子. Но контекстные сокращения в словарь не попадают, там всё что угодно можно сократить до общего термина.

К примеру, "дробилка" это 机械. И в контексте 机械 может переводится именно как дробилка (если раннее речь о ней шла). Это не значит, что в слово 机械 попадёт перевод "дробилка".

[бкрс]

>>>

С удивлением узнал, что 饺子, строго говоря, это не "пельмени", а "цзяоцзы".
Пельмени это 俄国饺子 (а 乌克兰饺子 это "вареники").

Какой-то смысл в этом есть, т.к.



очевидно отличается от



Также как 馒头 это не "пампуши", а "мантоу", а 包子 - баоцзы