Сам я не пробовал, но судя по фото, горячее копчение:
https://item.taobao.com/item.htm?id=524594108479
Вот тут еще похоже на нашу рыбу, но не пробовал, не знаю как на вкус:
https://item.taobao.com/item.htm?id=43619108160
https://item.taobao.com/item.htm?id=524594108479
Вот тут еще похоже на нашу рыбу, но не пробовал, не знаю как на вкус:
https://item.taobao.com/item.htm?id=43619108160