Кто какую рыбу покупает в Китае?

[chin-tu-fat]

Чего нравится:
鲷鱼
海鲈鱼
鲭鱼 (скумбрия)
龙利于 (это вроде другое название 巴沙鱼)

[Фусы]

сельдь и макрель/скумбрия - солю, мариную, пеку в духовке. все по русским рецептам. за три рыбины обычно отдаю около 11 юаней

[Львица]

石斑魚 очень вкусная