помогите с переводом

[Щево]

表示通过动作，人或物体退离立足点。例如：

务员端下一盘菜倒掉了

[Oleg2]

Там, случаем, во втором предложении не пропущен первый иероглиф, про официанта, подавшего блюдо, которое потом шлёпнулось на пол, перевернувшись в полёте?

А первое, это объяснение слова или конструкции. Вероятно, 倒掉.