Деньги лучше хранить в банке. Это просто две разные платежные системы, советую установить обе. В системах деньги можете не хранить, если привяжете карту, деньги автоматом будут с них сниматься. Различия в том что вичат это мессенджер с функциями платежной системы, а алипей чисто мультифункциональная платежная система. Они оба понадобятся проживая в КНР, так как почти все платформы компании Алибаба, в основном принимают только Алипей.