Шанхай и Тяньцзинь - это слишком пошло и забито. Прояви фантазию. Выбирай Чунцин если хочешь потеплее, Далянь - если хочешь попрохладнее.
Я успела пожить в трех городах: Циндао, Нанкин, Гуанчжоу. Мне кажется, что лучший город для курсов - это Циндао. Курсы китайского хорошие (я училась в Хаяне), сам город уютный, приятный и безопасный. А летом еще и в море купайся с утра до ночи. Есть куда поехать путешествовать. Плюс, рядом Корея. И в самом городе много интересного.
+ за Циндао еще над Хайкоу подумать, но там может быть сложно учиться из-за слишком благоприятного климата.
Главное, я бы посоветовал не на год, а сразу на 4 (магистр/доктор) - 5 (бакалавр), за год вы либо Китай возненавидите, либо станете наркоманом, которого оторвали от иглы.
В любом случае, психологический эффект будет негативным. Мало года для Китая.
ЗЫ: если хотите дышать воздухом - то Вам в Чжухай=))