1
Подскажите, пожалуйста, где можно в Москве найти лунный пряник юэбин? Слышала, что на черкизовском рынке где-то были точки, может кто знает.
Также еще в Китае пробовала 南瓜饼. Что это и чем отличается от юэбинов и где найти в Москве?
2019.09.20
Ответить
2
Царь далеко,
Доброе утро!
Черкизовский рынок закрыли лет десять назад
Праздник середины осени тоже уже отпраздновали

сходите на вьетнамско-китайский рынок пищевых продуктов сзади тц москва в люблино
там вывески нету, но увидите народ шныряет туда-сюда и выходит с продуктами
Think for yourself, question authority
2019.09.20
Ответить
3
Юэбины брал в магазине китайских продуктов на Пр Мира 12 с 1.
Но я их бронировал по телефону, и не зря, разобрали моментально.
Привозили к празднику. Есть ли там 南瓜饼, не знаю. Это, в отличие от 月饼, блюдо не ритуальное, к празднику не привязано, тесто на основе тыквы, сладкое и мягкое, начинка из бобов. У юэбинов тесто суше, ближе к пряникам, начинки разнообразные. Также часто юэбины страшно переоценены, потому что их принято дарить друг другу, в красивой упаковке, а это уже вопрос 面子.
2019.09.20
Ответить