Готовите китайские блюда дома?

[Товон]

Всем привет!
Недавно приобрела книги с рецептами китайской кухни - хочу поэкспериментировать, пока в Китае, и надеюсь повторить доступное по ингредиентам в России.😋
А вы после возвращения домой готовите какие-нибудь полюбившиеся блюда?

[Екатерина Самойлова]

Три земных свежести （地三鲜) и жареную лапшу, с имбирём и соевым соусом

[И строил Царицыно]

西红柿炒鸡蛋 ))

[天使]

蛋炒饭

[天使]

2019.11.19Екатерина Самойлова Три земных свежести （地三鲜) и жареную лапшу, с имбирём и соевым соусом

猪肉炒粉条？

[天使]

2019.11.20И строил Царицыно 西红柿炒鸡蛋 ))

会不会放大蒜呢？

[光惜]

Всякие разные 回锅肉，粉蒸肉，番茄炒蛋канешнажэ, 火锅 патамушта запаслись 火锅底料 , 排骨汤，蛋炒饭, а на большее не хватает времени.
Главное, когда уедете, возьмите запас 生抽 老抽 芝麻油 醋и прочих ништяков, которых в Россиюшке фиг укупишь.
醋！ Мне пока его не привезли месяц назад, я полгода просто умирала. Как можно жить без китайского уксуса, не представляю.

[了那]

2019.11.20光惜 Всякие разные 回锅肉，粉蒸肉，番茄炒蛋канешнажэ, 火锅 патамушта запаслись 火锅底料 , 排骨汤，蛋炒饭, а на большее не хватает времени.  
Главное, когда уедете, возьмите запас 生抽 老抽 芝麻油 醋и прочих ништяков, которых в Россиюшке фиг укупишь.
醋！ Мне пока его не привезли месяц назад, я полгода просто умирала. Как можно жить без китайского уксуса, не представляю.

Мне кажется, везде уже можно купить. На любом китайском рынке

[光惜]

2019.11.20了那 Мне кажется, везде уже можно купить. На любом китайском рынке

Если бы, если бы...

[бкрс]

Я немного готовил, но забил, слишком муторно, особенно на фоне китайского общепита. Наверное, для тех, кто увлекается блюдами, я более склонен к универсальным нямкам, а не по рецептам.

Священый русский 地三鲜 конечно прежде всего, выходило неплохо, остальное не очень похоже, т.к. приправы не все.

Вне Китая не вариант, вообще всё по другому получается. Для ностальгии проще в Китай сгонять.