Какая электроника самая надёжная в плане конфиденциальности информации?

[Ang]

Та, которая не подключается к интернет.

[Walter2000]

Надо подробно разбирать, что вы хотите, чтобы ребенок мог делать с телефоном, а что нет, какие данные и из каких приложений должны быть недоступны.