Если прямой рейс в: Гонкон и Макао (безвиз 14 и 15 дней) - в случае перелетов, то они считаются третьими странами, о. Хайнань 30 дней. Т.е., например, вы летите из Красноярска на Хайнань без каких-либо пересадок на территории Китая материкового. Виза в таких случаях не нужна, можете самостоятельно все оформить и лететь не в составе тур группы.
Если пересадка на материке (например: Красноярск-Пекин-Хайнань), то здесь уже виза нужна туристическая. (Сразу объясню почему не транзитная. Транзитная виза - если вы из РФ летите чере Китай в 3 страну, например: Красноярск-Пекин-Шанхай-Тайланд, напомню Гонконг и Макао считаются третьими странами).
В остальные города материкового Китая вы оформляете тур визу. Максимум пребывания по тур визе 30 дней.
Про третьи страны: если у вас транзит в одном городе Китая, то действует безвиз до 144ч. (например: Красноярск-Пекин-Новая Зеландия, до 144ч можете находится безвизово, должен быть билет в 3 страну как подтверждение). Можете в городе китая покидать аэропорт, передвигаться по городу. Покидать его пределы нельзя - миграционное нарушение. Это правило распространяется не на все города, по городам смотрите здесь:
https://en.nia.gov.cn/n147423/n147478/n147725/c158388/content.html
Если два города, например, Красноярск-Пекин-Сиань-Вьетнам, то уже нужна транзитная виза