中国饺子 китайские пельмени

[dotsenkoff]

бкрс, в этот уксус нарезаем помельче чеснок (зубчика два хватит), подливаем соевого ещё, как-то так. Кто-то ещё что-то добавляет, но я так ем. Кстати, китайские пельмеши всегда на пару готовлю.

[саша1]

еще капсикол ,соевые соус,кунжутное тмасло т,д

[asunny]

Кто нибудь знает, на каких приправах они готовят бульон для пельменей ?
Будучи в Китае пробовал бесподобные пельмешки с бульоном , но рецепт не догадался спросить

[Opiate]

asunny,
может это 馄饨 был?
он на мелких криветках сушеных
плюс какие-то водоросли

[g1007]

Обычный куриный бульон. Могут бульонных кубиков или порошка бульонного подсыпать.

[asunny]

Может быть кубики . Но готовят они в целом вкусно.

[Frau Lau]

ну вот, запостили на ночь глядя))