Какую сферу освоить, помимо языка

Сфер деятельности десятки, уровней десятки, поэтому порог входа - разный: от недели до нескольких лет обучения.

С закупки чашек вы можете безболезненно за три дня перейти на закупки ковриков для ванной. А вот китаист/ODM закупщик электроники может обучаться полгода с инженерами на заводе и, попав на закупку прессформ, снова не понимать практически ничего.
Юридические знания для простого контракта купи-продай или регистрации марки через агента набираются китаистом за неделю. Юрист-китаист, сопровождающий, к примеру,  открытие совместного завода в Китае, должен все-таки иметь профильные знания, полученные в институте.
Сотрудник, контролирующий кит. бухгалтера в представительстве, наберется опыта за месяц. Фин. директору крупной компании в Китае потребуются совсем другие знания.

Поэтому поработайте сначала в ВЭД  на закупках технически несложного товара. Там придется освоить всего по чуть-чуть: и юридических, и технологических, и логистических, и переговорных моментов. Там уже будет видно, что получается, к чему лежит душа,  к чему способностей мало, а от чего просто воротит. Чья-то стихия - это производство и заводы, чья-то работа с цифрами,  таблицами или документами, чья-то переговоры или управление. Не попробовав, вы не узнаете.

25д111 быстро освоить...
Уважаемый, нельзя так просто с кондачка заиметь компетенцию в какой-либо сфере.
Быстренько можно научиться таскать коробки или на велосипеде развозить еду. А чтобы получить профессию надо учиться, практиковаться и получать опыт.

Полностью согласен!
Для становления середнячкового специалиста в среднем порядка 5 лет требуется. От 3 до 7 лет, в зависимости от того, есть ли база знаний, есть ли наставник (а его часто нет), есть ли возможность набирать разнообразный опыт (тоже редко). И это в любой абсолютно сфере. Даже если рассматривать те рабочие специальности, на которых возможно применение иностранного языка (чаще английского): оборудование, материалы, технологию — всё это придётся учить, вникать, набивать руку. На многих специальностях, типа медицинских, служителей искусства, а то и таких повседневных, как сварщика, водителя погрузчика или слесаря — тут ручонки придётся тренировать годами. Есть масса сфер, где знать вроде бы много не надо, казалось бы, учиться быстро, но надо набрать именно опыт, отточить движения.

Народ хочет вариантов?
Вариант 1. Наладчик КИПиА. С прицелом на позицию сервисного инженера у китайского производителя вундервафель. Роботов всяких нынче много понаделают, их пачками настраивать и ремонтировать скоро надо будет.
Вариант 2. Сварщик; инженер-конструктор. Затем инспектором на приёмку стальных конструкций в Китай.
Вариант 3. Медик. Затем в больницу либо продолжить с китайской медициной.
Вариант 4. Если есть хорошая муз. база, пойти в Гнесинку, затем в Китай преподавателем — на разрыв, днём с огнём музшколы сейчас таких отрывают. Учитель музыки с такой подготовкой, да ещё и говорящий по-китайски.
Вариант 5. По чуть-чуть учить ВЭД. Ездить курьером на велосипеде и копить капитал. Стать впоследствии бизнес-воротилой.

24дskydiva Я бы посоветовала работу с тендерами изучить (есть на эту тему всяко разные краткосрочные курсы), ну то есть изучить какие площадки есть по госзакупкам, как с ними работать в целом. Там много ума не надо, да и изучить можно быстро, но этот навык довольно полезный.

Как и любое направление, это не для всех. Я бы не смогла вариться в госзакупках по ФЗ и тендерах. Многовато "бумажной" работы и предписаний. Есть же люди правил - и люди-коммуникаторы, иногда 2-в-1, но не всегда.
Поэтому вопрос ТС вызывает лишь тыканье пальцев в небо.
Если бы он(-а) хоть поделился(-ась) вводными: на кого и где учился, есть ли хоть какой-то опыт, к чему душа лежит и где ТС живёт (Китай или СНГ)...

24д111 Хоть я шутя и стебу ВЭД с высоты своего инженерного образования

Это уже давно устарело, сейчас модно стебать технарей, кто стебет менеджерскую сферу. Сами технари без менеджеров это абсолютно беспомощные создания, любой дурак умник может формулки освоить, а ты попробуй с закостененлыми человеческими системами/законами/нормами поработать, вот где мозги нужны!


Главное отличие, это как раз по теме, что все эти сферы это внутренние знания. Тут нет как у программистов/инженеров толстеньких книжек и сайтов, где вся мякотка собрана, в "реальных" профессиях в книжках лишь вода "ходите в касках", чтобы получить знания нужно много поработать изнутри. Хотя это же к сугубо инженерным относится типа производства. Попробуй заводик построить, даже с деньгами, вот это реальные знания нужны, и нигде их не найдешь кроме работы на таком же заводе.


Короче, лучшее решение в подобной ситуации - устроится хоть куда-то в реальную сферу (т.е. не за кассой стоять/развозить еду) и получать знания на месте, и там решать куда дальше двигаться.

24дбкрс Это уже давно устарело, сейчас модно стебать технарей, кто стебет менеджерскую сферу. Сами технари без менеджеров это абсолютно беспомощные создания, любой дурак умник может формулки освоить, а ты попробуй с закостененлыми человеческими системами/законами/нормами поработать, вот где мозги нужны!

Технарь - это не про формулки.
Говоря инженер/технарь и тд, подразумевается, что человек в комплесе понимает технические аспекты определенного направления (например производство каучука, монтаж оборудования и тд) и является специалистом по определенной специальности (механик, электрик, КИП и тд).

У технарей есть свои менеджеры-технари, которые используя мозг работают с человеческими системами в виде этих технарей и организовывают их работу. Да, и без этих технических менеджеров даже группа самых опытных технарей превращается в стадо баранов.
В ВЭДе есть свои менеджеры, которые организовывают работу внутри их системы и без которых даже самые образцовые работники ВЭД, тоже превращаются в стадо баранов.

Кто сказал что устарело? Все, кто имеет образование в сфере отличной от ВЭД - стебует ВЭД. Это их судьба такая, чтож поделаешь?)

24дбкрс Главное отличие, это как раз по теме, что все эти сферы это внутренние знания. Тут нет как у программистов/инженеров толстеньких книжек и сайтов, где вся мякотка собрана, в "реальных" профессиях в книжках лишь вода "ходите в касках", чтобы получить знания нужно много поработать изнутри. Хотя это же к сугубо инженерным относится типа производства. Попробуй заводик построить, даже с деньгами, вот это реальные знания нужны, и нигде их не найдешь кроме работы на таком же заводе.

Ну что сможет сделать человек, который работает на заводе по чистке ананасов пускай даже каким-то начальником цеха по утилизации кожуры? Ну максимум он сможет организовать работу такого-же отдела на новом заводе и порекомендовать оборудование к закупке.
А вот кто стоит завод, так это на 90% строители, инженеры MEP и иного-много кто еще.
А кто их всех собирает вместе? Верно! Тот у кого есть деньги.
Поэтому в таком комплексном вопросе у каждого своя роль и каждый занят своим делом.

24д111 Кто сказал что устарело? Все, кто имеет образование в сфере отличной от ВЭД - стебует ВЭД. Это их судьба такая, чтож поделаешь?)

Может это что-то про реалии российского вэда, но ВЭД в вакууме это одна из элитнейших сфер в плане полезности, на уровне с производством. С таким же успехом можно смеяться над программистами большинство из которых занято абсолютной хернёй. Стебут ВЭД не от большого ума.

Точнее это про логистику в целом, а не только внешнюю. Как гласит моя любимая цитата: "Logistics, logistics, logistics" (на английском круче звучит).

24д111 Ну что сможет сделать человек, который работает на заводе по чистке ананасов пускай даже каким-то начальником цеха по утилизации кожуры? Ну максимум он сможет организовать работу такого-же отдела на новом заводе и порекомендовать оборудование к закупке.

Он сможет походить по другим цехам и понянть как всё работает, пообщаться со всеми. Он сможет получить практически все знания из сферы, разве что кроме каких-то личных связей с поставщиками. Т.е. он станет специалистом в данной сфере.
Естественно, он должен проявить инициативу по изучению.

24дбкрс Может это что-то про реалии российского вэда, но ВЭД в вакууме это одна из элитнейших сфер в плане полезности, на уровне с производством. С таким же успехом можно смеяться над программистами большинство из которых занято абсолютной хернёй. Стебут ВЭД не от большого ума.

Точнее это про логистику в целом, а не только внешнюю. Как гласит моя любимая цитата: "Logistics, logistics, logistics" (на английском круче звучит).

Так мы тут как бы разговариваем именно про реалии китайско-российского ВЭДа.
Порог входа в программирование? Порог входа в инженерию? Порог входа в китайско-российский ВЭД?

24дбкрс Он сможет походить по другим цехам и понянть как всё работает, пообщаться со всеми. Он сможет получить практически все знания из сферы, разве что кроме каких-то личных связей с поставщиками. Т.е. он станет специалистом в данной сфере.
Естественно, он должен проявить инициативу по изучению.

Все знания? Серьезно?
Походив, пообщавшись, посмотрев, он получит поверхностное представление о том, что делают другие.
Не спорю, можно параллельно выполнению своих основных должностных обязанностей научиться делать что-то еще, но чтобы стать в этом специалистом, придется очень сильно жертвовать основной работой. Вот я в юности, будучи слесарем, проникся таинством сварки. Очень усердно практиковался в обеденные перерывы под присмотром сварщика, в итоге могу варить простенькие черные металлоконструкции и могу сварить 4 куска нержавейки чтобы вынести с завода и продать. Говорить об аттестате НАКС и становлении меня как классного сварщика не приходится.
Отсюда вытекает метод получения экспертных навыков в разных сферах - работать в этих сферах в качестве основной специальности.

И опять поставщики...чувствуется рука ВЭДа. На заводе поставщиками занимается отдел закупок/логистики, а никак не работники цехов. Ну чтобы завод покупал ножи для чистки ананасов не у брата моей жены, а у поставщика, выигравшего тендер на поставку)