龙虎斗 кантонская кухня, кто-нибудь пробовал?

[Солонина]

>>>

2017.09.26天使 我吃过，很好吃的

Че-то сомневаюсь)))

[Солонина]

>>>

龙虎斗-привлекло название блюда...мне интересно кто-нибудь пробовал?)
龙虎斗属于粤菜系。健脾开胃，营养价值丰富。以狸猫、毒蛇为之，传名海内外。湖北之“龙虎斗”则以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎、烹制成菜，肉香鱼鲜，酥脆可口。以蛇肉为主料的羹汤菜。精工细作、配料多样、肉嫩香滑、异常鲜美。以薄脆、柠檬叶丝和菊花瓣佐食，风味尤为特殊，以秋冬食之最佳