2023.11.26Taurris Из чего вы делали йогурт что он тяжёлым для желудка оказался? У меня даже дети маленькие ели самодельный и никаких проблем.
Молоко и бифидобактерии, конечно. Перебрала несколько марок молока, с дешевыми йогурт получается похожим на слизь, а вот с дорогим молоком "ложечка стоит". Бактерии зовутся 酸奶发酵粉
Очень красиво получается, но после почти гарантирована изжога, в отличае от наших йогуртов. Привередливый желудок попался.