Свекла для борща в Китае

[deversider]

2011.03.06kozakrs Свекла в Китае это техническая культура. На рынке просто так не купишь. Но в северных ( близких к России ) провинциях встречается чаще.

кто сильно хочет можно и в тхао бао купить.
http://s.taobao.com/search?q=%CC%F0%B2%CB%B8%F9+%D...urceId=tb.index

и как свекла она нормальная? такая как в России?

[gnomik]

я покупал))))) 2- 3 кг примерно , было около 12 штучек, и свеколки маленькие с пол кулачка, и какие то пожухлые, а половина внутри белые - типо как мраморная свекла, в общем не получлся нормальный борщь)))), ну этоя думаю не повезло просто с продавцом, уверен можно найти нормальную))))

[gnomik]

автор - я раньше думал что только в центре китая нет свеклы, а в гуанчжоу наоборот можно найти, оказыается по всему китаяю так, ну может только в пекине или на границе с Россие получше дела обстоят. а вообще с тао бао еще посмотрел - мне кажется она просто недозрелая. потому что я когда брал она при нарезке твердая была как редька или редиска и цвет как у редски розовый - а нормальная спелая свекла вроде как мягкая и цвет насыщеный

[uxzhang]

Свекла продаётся в некоторых городах в Китае, например:Пекин, Тяньцзинь, Шаньхай, Харбин и др.
Особенно в г.Тяньцзине почти на всех рынках можно её видеть, и не дорого. А в некоторых городах продавцы даже не знают, что это за овощи.

[nastikbaixue@gmail.com]

Да с этим были проблемы в Чжухае,и когда я решила привести с собой ее в следующий раз (в магазине выбирала с полчаса наверное самую красивую) ее отобрали уже на выходе из аэропорта,вскрыли чемодан главный,и выдали целую декларацию об изъятии. Сказали что будем изучать вашу культуру!

[Siweida]

Сдается мне, на таобао свеклу можно на раз найти.

[Sly_Girl]

2013.04.13uxzhang Особенно в г.Тяньцзине почти на всех рынках можно её видеть, и не дорого.

ни на одном рынке в не видела! сколько не пытались найти, так и не нашли! Тока в Пекине в МЕТРО.

[mingliya]

В Пекине на Ябаолу 雅宝路 в магазине "Юра", еще продаются около посольства, есть маленькие, нормального размера и огромные. Продают около 20 юаней за 500 гр. Там ее продают с ростками, что конечно не выгодно для покупателя. Борщ делала здесь в Пекине 4 раза, каждый раз удачно
Там же можно купить, черный хлеб, капусту, сметану и т.д.

Вот интересно, что когда китайцы видят свеклу, то воспринимают ее как картошку или еще что-то, но категорически отказываются верить в то, что это русский продукт и что в Китае такое не едят и не выращивают.. Интересно с культурной точки зрения, что китайцам трудно поверить в то, что китайцы чего-то не едят

[mingliya]

2011.02.25yuliyadorkina в любой деревне можно ее найти) они ее выращивают, но только сахар из нее делают.

Сахарная свекла и наша свекла для борща - это разные вещи. Сахарная - это продукт тщательной селекции, в ней содержится много сахарозы, насколько мне известно, ее не употребляют в пищу. Кроме того, она вообще белого-желтого цвета.

[Siweida]

Если китайцы свеклу не выращивают, тогда что вот это такое:
http://s.taobao.com/search?q=%CC%F0%B2%CB&keyword=...8_8935934&unid= ?