Это кодировка. Вам нужно знать в какой кодировке текст, чтобы выбрать её. Попробуйте
UTF-8 (универсальная)
GB2312 (китайская упрощённая - если создавали на китайской винде)
Winodws-1251 (кириллическая - скорее всего она, если создавали на русскоязычной винде)
И ещё разные наркоманские кириллические типа варианты KOI8. Всё зависит от того, кто создавал файл. Нормальные люди используют юникод.
У вас по умолчанию скорее всего GB2312 (если китайская винда), зависит от настроек редактора.
Меняется в меню где "вид".
Откройте файл в веб-браузере, скорее всего автоматически подберет правильную кодировку. Если нет, то просто поиграйтесь с кодировками, там скорее всего Windows-1251.
На будущее сохраняйте в Юникоде (UTF-8), он универсален.
Так у меня открываются все документы txt.В это раз документ скачен с сайта литрес, соответственно, всё в нем должно быть ок. Я меняла кодировки для повторного сохранения документа (мне там предлагаются ANSI, Unicode, Unicode big endian, UTF-8), документ остается таким же, наполненным огромным количеством иероглифов. Я открыла его в браузере-та же ерунда.
Подскажите, пожалуйста, подробнее, где мне поменять настройки "по умолчанию". Меню "вид"?
Ну это в любом случае лучше чем блокнот, если с текстом хотя бы изредка работаешь. У блокнота кроме кодировок большая проблема с переносом строк.
А кнопок в нотпаде++ не больше чем в том же ворде.