Готовите китайские блюда дома?

maybesasha

Китайские пельмешки (не только мясо и лук, как в наших, а еще зелень и овощи), 芝麻糊, жаренные огурцы (очень вкусно, если добавить 橄榄菜 или 豆豉), ну и вообще всякая жаренная зелень. На завтрак с удовольствием ем 白粥 с 豆腐乳 и запеченый батат или кукурузку на пару. Люблю 芙蓉蛋, но никак не получается приготовить их такими нежными, как в ресторане. Вообще, очень люблю китайскую еду, но дома готовлю что-нибудь максимально простое с минимальным количеством масла.

Siweida

Сама пока не готовила, хотя очень люблю китайскую еду, но заранее подписалась на канал китайского повара на youtube. Битые огурцы ван лав!

天使

2019.11.20光惜 Всякие разные 回锅肉，粉蒸肉，番茄炒蛋канешнажэ, 火锅 патамушта запаслись 火锅底料 , 排骨汤，蛋炒饭, а на большее не хватает времени.
Главное, когда уедете, возьмите запас 生抽老抽芝麻油醋и прочих ништяков, которых в Россиюшке фиг укупишь.
醋！ Мне пока его не привезли месяц назад, я полгода просто умирала. Как можно жить без китайского уксуса, не представляю.

а вы в каком городе не можете найти кит. уксус?

Сейчас никаких проблем с кит. продуктами, в России, нет. Свободно можно купить все. Озон в помощь .

谢志明

拍黄瓜