-
1
Всем привет, есть ли на форуме знатоки китайских блюд? Несколько лет назад, попробовал блюдо из тыквы и мяса(иногда они с фаршем делали) в столовой в универе. На вкус изумительно!  Сейчас уже далек от Китая и нет возможности спросить китайцев, но хотел бы узнать название этого прекрасно блюда. Поиск в байду ничего не находит, просто рецепт запеченой тыквы с мясом не то. Нашёл приблизительно похожую фотку в интернете. Кто-нибудь пробовал похожее?



2021.10.24
править Ответить
2
2021.10.24opps Всем привет, есть ли на форуме знатоки китайских блюд? Несколько лет назад, попробовал блюдо из тыквы и мяса(иногда они с фаршем делали) в столовой в универе. На вкус изумительно!  Сейчас уже далек от Китая и нет возможности спросить китайцев, но хотел бы узнать название этого прекрасно блюда. Поиск в байду ничего не находит, просто рецепт запеченой тыквы с мясом не то. Нашёл приблизительно похожую фотку в интернете. Кто-нибудь пробовал похожее?

С фаршем нашла вот такое. 南瓜焖瘦肉



2021.10.24
ЛС Ответить
3
Вбейте в поисковик (гугл лучше ищет) "南瓜 肉" и гляньте картинки, там куча похожего. Хотя в столовке может быть "особое".
南瓜肉末 南瓜燉肉

大丰收 напомнило, хотя там ещё куча всего, одно из моих любимейших блюд.
У нас практически нет тыквы, хотя вроде раньше она была 主食, мне не хватает. А в Китае её прилично.
2021.10.24
ЛС Ответить
4
2021.10.24Модификатор С фаршем нашла вот такое. 南瓜焖瘦肉

Не совсем то Sad
2021.10.24
Ответить
5
Это могло быть и 丰收炖菜, правда там кроме тыквы и мяса есть и другие овощи
2021.10.24
ЛС Ответить