Цена гречки

[Как не полюбить Петрушу]

2024.03.04zawek в топку гречку, по перловке кто нибудь тут упарывается?))))

и гречка, и перловка идеально сочетаются с сыром
побольше сыра, чуток майонеза... пища богов
(не для адептов здорового питания, конечно)

[остроwok]

2024.03.04Как не полюбить Петрушу Еще зависит от региона, на ДВ сто с чем-то
А в чем разница между левой за 80 (800 г) и правой за 40 (900 г)? кроме наклеек смузиков, конечно

Я про среднюю цену писала, смотрела табличку здесь.
Особой разницы между этими двумя скорее всего нет. Но обычно по 40 в более простых пакетах продают. Да она вся восхитительна, особенно после европейских цен

[zawek]

2024.03.04Как не полюбить Петрушу и гречка, и перловка идеально сочетаются с сыром
побольше сыра, чуток майонеза... пища богов
(не для адептов здорового питания, конечно)

перловка идеально сочетается с рассольником, мммммм

[Рука]

Тьфу на вас, флагелланты жиро-сахарные

[Как не полюбить Петрушу]

Рука, никто никому оливье с майонезом или шаверму насильно в рот не запихивает) сугубо личное дело

[А потом опять]

2024.03.04zawek по перловке кто нибудь тут упарывается?))))

Упоротые.

[安德]

2024.02.28Latex glove Всем привет. После полугода сидения на столовской еде решил, что надо возвращаться к своим родным кашам, в особенности гречке. Поэтому назрел вопрос кто где в Китае покупает гречку? На тао самую дешёвую гречку нашёл 17 юаней 800 грамм. Это всегда такая цена или я плохо искал? Видел ещё гречку татарскую 苦荞麦，чем она отличается от нашей гречки? Также видел зелёную гречку, но так понимаю, с ней перед варкой необходимо что-то сделать

Добрый день!

Отчасти прикладываю руку, к тому чтобы на китайских прилавках была российская (а точнее - алтайская гречка)
Тезисно по вашим вопросам:

2024.02.28Latex glove Поэтому назрел вопрос кто где в Китае покупает гречку?

Тао и проч. маркетплейсы, если регион приграничный, то можно встретить в рознице на полках магазинчиков.

2024.02.28Latex glove На тао самую дешёвую гречку нашёл 17 юаней 800 грамм. Это всегда такая цена или я плохо искал?

Как грится - "Это норма!"
Выше ответили, +\- после растаможки, прибавки затрат на транспорт и "наглость барыг" - то на то и выходит. Цена год от года разнИтся (все зависит от урожая, и политики государств, пошлин и запретами на экспорт).

2024.02.28Latex glove Видел ещё гречку татарскую 苦荞麦，чем она отличается от нашей гречки?

Гречиха татарская или горчак, у нас в РФ считается сорняком, при чем, трудноотделимым от основного сырья. В 天下 из нее делают чай (не только), в РФ тоже можно купить. В охотку - вкус прикольный - как водичка из под вареной гречки, только немного насыщеннее.

2024.02.28Latex glove Также видел зелёную гречку, но так понимаю, с ней перед варкой необходимо что-то сделать

В РФ, те, кто не упарывается по сыро-био-эко-соя-и проч. движухе, знают гречку в классическом ее виде - коричневого цвета. Такой цвет она приобретает при пропаривании на производстве.
Зеленая гречка это не пропаренная крупа. Такая как и задумала ее природа. Ее варить нужно по дольше - на манер бурого риса. При производстве снимается оболочка сырья - лузга - которую часто можно встретить на обратной стороне подушки в Китае.  

К вопросу о разнице в цене в российской рознице критерии - чистота \ целостность ядра (дробленная или ядрица) \ качество входящего сырья.

Гречиха ежегодно едет в Китай в огромных масштабах. Несмотря на то, что свои посевные по гречихе в Китае тоже есть, например в 黑龙江 и немного в 内蒙.

Пропаренная гречка едет только для 老外  или как сувенир в розничной упаковке - по типу конфет Крокант или Аленки. (других прецедентов и рядовых случаев я не встречал, change my mind)

Основной объем на экспорт в КНР это сырье - гречиха 荞麦.

Перерабатывается на 荞麦米 и 荞麦壳. 荞麦米 в большей части перерабатывается на 荞麦粉 и из нее делают лапшу (из овса так же), конечно едет в зеленом виде в супермаркеты и оптовые базы.
Благодаря отменной всхожести и силе прорастания гречиха так же может быть использована как семенной материал (история умалчивает, но ходят слухи).

Были времена когда Япония активно покупала 荞麦米 с Алтайского края с огромной маржинальностью на маленьких партиях, но это дела давно минувших дней.

Вот такая вот справка "с полей"

[Latex glove]

Большое спасибо за столь подробный ответ! Очень много нового узнал о про гречку))