2024.12.05Parker В Перекрестке, смотрю, 250 гр творога 100 р = 7 юаней. Сколько будет стоить в Китае 250 гр творога, полученного из руды молока? Сколько будет стоить тарелка сырников из такого творога?
Если везти ящик творога из России - то юаней 50.
Если условная 蒙牛 построит у себя во Внутренней Монголии помимо молочного еще и творожный цех - то юаней 5.
Сметана та же 10 лет назад была экзотикой и редкостью в Китае, а сейчас банка 420 грамм 福多保 - 31 юань. И это не российская 15-20% водичка, а 37% жирности, отличная сметана, кстати, рекомендую.
Или рассказать тебе, о том, как зависит цена единицы товара от масштабов производства(и, соответственно, спроса)
2024.12.05Brother_Bu Охоспаде... дежа-вю какое-то... читаю и словно окунулся в перестроечное время.. как будто вновь на кухне в эпоху горби, курим сигареты "Ростов" и "Ленинград", пьём чай с Иркутской чаеразвесочной фабрики и звучат модные тогда перлы "рыночек решает... швейцарский шоколад... норвежская семга..." больше 30 лет прошло , а аргументы всё так же наивно-детские.
Так аргументы потому и простые, что детские. Никто что 30 лет назад, что сейчас, не будет в здравом уме пить «Балтику», если есть La Trappe и есть шоколад «Красный октябрь», если есть Тоблерон.
2024.12.05Brother_Bu Охоспаде... дежа-вю какое-то... читаю и словно окунулся в перестроечное время.. как будто вновь на кухне в эпоху горби и слышу модные тогда перлы "рыночек решает... швейцарский шоколад... норвежская семга..." больше 30 лет прошло , а аргументы всё так же наисно-детские.
Так "рыночек решает" или корпорации , которым монопольно принадлежат информационные (и маркетинговые) ресурсы, для продвижения какой-то группы товаров среди потребителей , в том числе и формирование этой самой группы потребителей , через воздействие на широкие массы населения , начиная с младшего возраста ?
Думаю не совсем так. Я сейчас чисто фантазирую, но примерно вот так скорее всего обстоит дело.
Норвежская семга - вся страна находится довольно близко от моря и исторически добывает эту семгу постоянно. Есть существующие мощности и инфраструктура, есть рынок внутри страны. Когда появился избыток, стали торговать на экспорт, там качество подтянулось и пошло поехало.
В России нет инфраструктуры, нет мощностей и нет культуры многолетней по теме семги. Для этого нужны деньги и время. Ну еще и Северный Ледовитый океан без Гольфстрима у нас в отличие от Норвегии той же. Думаю взрослые дяди с деньгами это все посчитали и решили, ну его нафиг лучше нефть добывать будем.
2024.12.05Дошощи В России нет инфраструктуры, нет мощностей и нет культуры многолетней по теме семги. Для этого нужны деньги и время. Ну еще и Северный Ледовитый океан без Гольфстрима
Все не так, весь мир против. Ни выхода к морям, где семгу ловят, ни рек толком и прудов, где форель водится. Даже полей нет, где коровы стейковые могли бы пастись.
Да даже территории нет при громадном населении, вынуждены 40-этажные дома в Подмосковье строить
2024.12.05vaily Все не так, весь мир против. Ни выхода к морям, где семгу ловят, ни рек толком и прудов, где форель водится. Даже полей нет, где коровы стейковые могли бы пастись.
Да даже территории нет при громадном населении, вынуждены 40-этажные дома в Подмосковье строить
2024.12.05Дошощи В России нет инфраструктуры, нет мощностей и нет культуры многолетней по теме семги.
Всё было, но в момент начала "дружбы с партнёрами", производственные мощности по рыбодобыче и рыбо-переработке , где за взятки ( "бусики") от тех партнёров , где "вдув в уши местным рыночной романтики", массово уничтожались. Потому, что благодаря подобным агитаторам (бескорыстным ли ? ), все начали верить, что норвежское и американское "самое лучшее". Каких бы небылиц после этого сообщения Вали тут бы не написал, промышленность и технологии был на очень высоком уровне. Те же "партнёры" в те времена охотно закупали выловленное и переработанное в Союзе. Ту же продукцию лососёвых пород.
Как пример - фото с моей морской практики 1983 года, на одном из плавзаводов, одной из добывающих и перерабатывающих предприятий. За нами ( студентами-практикантами) стропы примерно площадью 3х3( с каждого сейнера СТР сгружалось от 3 до 6, в зависимости от "удачной рыбалки") камчатского (королевского) краба, который перерабатывался и большей своей долей шёл на экспорт. 2 категории ( "Экстра" и "Фэнси" - экспортные, на местный рынок шла продукция сорта "Апгрейд" - если правильно помню названия)
2024.12.05Brother_Bu Как пример - фото с моей морской практики 1983 года, на одном из плавзаводов, одной из добывающих и перерабатывающих предприятий. За нами ( студентами-практикантами) стропы примерно площадью 3х3( с каждого сейнера СТР сгружалось от 3 до 6, в зависимости от "удачной рыбалки") камчатского (королевского) краба, который перерабатывался и большей своей долей шёл на экспорт. 2 категории ( "Экстра" и "Фэнси" - экспортные, на местный рынок шла продукция сорта "Апгрейд" - если правильно помню названия)
Интересно, интересно... как же так вышло, что все вот это вкусненькое шло на экспорт, а я, выросши в советском морском порту Ленинграде, пробовал вкусную рыбу раз в году, когда по Неве шла корюшка, мелкая кормовая рыбка? А вся остальная рыба в магазинах была перемороженным безвкусным картоном (да еще и не всегда была в магазинах)? Партнеры виноваты, говорите? Предатель Горби, говорите?
Так торговая марка "Красный октябрь" уже давно ( с 90-х) принадлежит НЕ российской корпорации. Достаточно прочитать мелкий шрифт на упаковке. Даже если и сейчас русские буквы в названии будут, изначальные ГОСТы , ОСТы "похоронены" новыми цЫвилизованными партнёрами с западного направления. Пищевая промышленность экс-СССР уничтожалась западными корпорациями наряду с прочими предприятиями. Банальная капиталистическая конкуренция. Как говориться "Ознакомитесь с процедурой вступления в ВТО". Если кратко: "весь корм принимать только с рук хозяина, можно делать как бы своё, но что бы маржа хозяина не пострадала".
2024.12.05Parker Интересно, интересно... как же так вышло, что все вот это вкусненькое шло на экспорт, а я, выросши в советском морском порту Ленинграде, пробовал вкусную рыбу раз в году, когда по Неве шла корюшка, мелкая кормовая рыбка? А вся остальная рыба в магазинах была перемороженным безвкусным картоном (да еще и не всегда была в магазинах)? Партнеры виноваты, говорите? Предатель Горби, говорите?
Я вырос в Приморье, и где-то со второй половины 70-х рыбные изыски (лососёвые копчёности, икра, те же крабы) стали пропадать даже из союзной сети " Океан". Рыбная отрасль - всего лишь один из показателей событий позднего СССР. Горби не появился "из ниоткуда", его выдвинули на фронтмэны определённые силы в правительстве СССР. Рыночные реформаторы внедрялись задолго до перестроечной эпохи (об этом уже много есть в доступе исследований многих историков).
Возвращаясь к ассортименту морепродуктов - в категорию дефицитов перешли копчёности лососёвых, икра, краб, остальное в массе своей было доступно в той же упомянутой всесоюзной сети "Океан". Мне довелось и в 70-е и в начале 80 - х поездить по Союзу , совсем бедно с рыбным ассортиментом было только в отдалёных сёлах (например Орловской области) , в остальном ассортимент того же "Океана" +/- был схожим, только с учётом регионов. В том же Ленинграде (как минимум на 1979 год) было больше балтийских и атлантических морепродуктов. Да, тихоокеанская селёдка "разметалась" очень быстро. Но остальное, включая криль, кальмар, рапану, осьминогов и т.д. было и там и там.
2024.12.05Parker Интересно, интересно... как же так вышло, что все вот это вкусненькое шло на экспорт, а я, выросши в советском морском порту Ленинграде, пробовал вкусную рыбу раз в году, когда по Неве шла корюшка, мелкая кормовая рыбка? А вся остальная рыба в магазинах была перемороженным безвкусным картоном (да еще и не всегда была в магазинах)? Партнеры виноваты, говорите? Предатель Горби, говорите?
Спрессованная мороженая килька в бумаге? Ну так этож внутренний рынок, холопы, а там экспорт, валюта.
Parker
В Перекрестке, смотрю, 250 гр творога 100 р = 7 юаней. Сколько будет стоить в Китае 250 гр творога, полученного из
Brother_Bu
