Страницы (9): « Предыдущая 1 ... 6 7 8 9 Следующая » Переход на страницу  +
61
2017.01.24Колоссальная Сумма Вы меня простите за вмешательство, я бы Вам такие походы порекомендовала, это развеет грустные мысли, внесет новую струю впечатлений. И даже если не понравится, то спать уж точно будете хорошо.

Нет , я не в Китае, но очень далеко от родственников. Последнее посещение оных закончилось пищевым отравлением. Поэтому , лучше я на праздники куда нибудь отдохнуть съезжу ))
2017.01.24
Тема Ответить
62
2017.01.24Oleg2 Колоссальная Сумма, От свеженького не откажусь, но вчерашний борщ обычно уж точно не хуже сегодняшнего. Если, конечно, его вовремя поставили в холодильник и/или прокипятили.

ЗЫ Вот два дня назад ел холодную пиццу... Да, свежая однозначно вкуснее Big Grin

Это само собой, такие блюда как холодец, борщ, гуляш это да. А вот салаты после долгого стояния в холодильнике что то не айс) А так за час два помастить и настоятся и вроде как свежие). Тоже и с пельменями, я их на выходных бывает заготовлю, в морозилку и надо закипели и вуаля, готово). О Боже, что со мной творится , аж страшно21
2017.01.24
Тема Ответить
63
2017.01.24Колоссальная Сумма Тоже и с пельменями, я их на выходных бывает заготовлю, в морозилку и надо закипели и вуаля, готово). О Боже, что со мной творится 21

Мне бы хотелось научиться готовить пельмешки в китайском стиле )) Люблю свинину с грибами, и свинину с капустой ))
2017.01.24
Тема Ответить
64
2017.01.24Тещ Мне бы хотелось научиться готовить пельмешки в китайском стиле )) Люблю свинину с грибами, и свинину с капустой ))

Приезжайте научим) Китайские тоже умею, там еще легче, освоить только технику лепки, их несколько видов, как оказалось, я могу только 2. В Китае продается для них специальное тесто, только подогтовил начинку, налепил и готово). А когда свои делаю, то и тесто сама тоже делаю, но и это не сложно, просто времени больше. А китайские пельмешки лепить прикольно, с разной начинкой, я даже обычные пельмени иногда делаю с китайской начинкой) Вот так тема (и я грешная внесла посильный вклад) и скатилась с традиций празднования китайского нового года до обсуждения гастрономических пристрастий 14
2017.01.24
Тема Ответить
65
Кстати, у китайцев вообще тех салатов, в нашем понимании, с майонезом, не встречал. Так что со вчерашним жирным майонезом проблем и у китайцев нет Smile

А пельмени, да, из морозильника. Потому что вчерашние пельмени, наверно, хуже вчерашней пиццы Big Grin
2017.01.24
Тема Ответить
66
2017.01.24Колоссальная Сумма Вот так тема (и я грешная внесла посильный вклад) и скатилась с традиций празднования китайского нового года до обсуждения гастрономических пристрастий 14

Как буду в Китае напишу ) запишусь к вам на пельменный курс ))
А вообще это же прекрасно, когда люди вносят свою лепту в изменения кухни, традиций.. Тем более в Китае присутствует культ еды, и было бы интересно узнать , если приготовить все три вида пельменей: рус трад, кит трад, и по вашему рецепту. То какие бы интересно пельмени понравились бы китайцам больше всего..
2017.01.24
Тема Ответить
67
2017.01.24Тещ Как буду в Китае напишу ) запишусь к вам на пельменный курс ))
А вообще это же прекрасно, когда люди вносят свою лепту в изменения кухни, традиций.. Тем более в Китае присутствует культ еды, и было бы интересно узнать , если приготовить все три вида пельменей: рус трад, кит трад, и по вашему рецепту. То какие бы интересно пельмени понравились бы китайцам больше всего..

Да ладно Вам, засмущали)). Я Вам по секрету скажу культ еды начинает присутствовать тогда, когда обзаводитесь семьей и семья в этой семье Вы одна женщина, вот это такой культ еды что и китайцам не снилось))). Это я раньше могла спокойно поужинать печенькой, йогуртом и бананом (мужа от этого чуть водой не отливали, как увидел), сейчас никто мне это не даст). Чтоб и разнообразие было и полжизни  не проводить на кухне, вот и извращаешься)). Дело не в деньгах даже на рестораны, у нас другая культура, наши мужчины не китайцы и не готовы после работы собрав семью пойти в близлежащую чщифаньку или на выходных по разным ресторанам. Хочется домашнего, пусть не такое как от шеф-повара, но свое. Не пугайтесь, это не так страшно, просто нужно распределить время и оптимизировать процесс ведения хозяйства), не поверите, еще и время остается...бывает. А в Китае конечно, другой коленкор, здесь и мы тоже ходим, хотя и готовим тоже).

Китайцам свое традиционное привычней, конечно, но я слыхала, что наши пельмени они тоже жалуют, они им 混沌 напоминают))
2017.01.24
Тема Ответить
68
Для китайцев наши суховаты. А масла добавите - жирноваты...

Хотя некоторым мелкие пельмешки вроде ничего. Но, опять же, есть будут не с маслом, как мы.
2017.01.24
Тема Ответить
69
2017.01.24Колоссальная Сумма Да ладно Вам, засмущали)).А в Китае конечно, другой коленкор, здесь и мы тоже ходим, хотя и готовим тоже).

Китайцам свое традиционное привычней, конечно, но я слыхала, что наши пельмени они тоже жалуют, они им 混沌 напоминают))

Это я прекрасно понимаю, что йогуртом и печенюшкой не отделаться Wink
Ой, китайские пельмешки, у меня мама очень чтит, надо научиться тесто готовить по китайски для пельмешек. Я думаю , это порадовало бы маму. Она вообще любит китайскую еду, а пельмешки с капустой, это вообще 22 ..
2017.01.24
Тема Ответить
70
2017.01.24Oleg2 Для китайцев наши суховаты. А масла добавите - жирноваты...

Хотя некоторым мелкие пельмешки вроде ничего. Но, опять же, есть будут не с маслом, как мы.

Вот пельмени с маслом не люблю ) В этом я как китаец ) Уксус и майонез максимум )
2017.01.24
Тема Ответить
Страницы (9): « Предыдущая 1 ... 6 7 8 9 Следующая » Переход на страницу  +