2018.01.06leonid.ivlev Чем бы вы мерили оливье? 盘ами, 碟хами, 碗нами или вообще поступили жеманно и сказали бы 个? Насколько вариант 道 популярен в вашем окружении?
盘 - оливье на севере(побольше), 碟 - оливье на юге (поменьше), 碗 - рис или лапша к оливье.
Можно даже 份 сказать, ей-богу.
Готовые блюда определенно считаются не только на 道, хотя это слово слышу тоже довольно часто.