Доброе утро!
Хочу сводить русских коллег в китайский ресторан "Дружба" в Москве. Коллеги с китайским миром почти не знакомы. Что посоветуете из еды? Чем их можно удивить? 2012.11.02
нууу))) китайская еда - это целая культура! Все зависит от вкусовых предпочтений - острое, сладкое или соленое.
Из традиционного, но, тем не менее, очень вкусного и необычного для людей, далеких от азии: 1. 宫保鸡丁Гунбао ди динг (цыпленок Кунпао) - островато, можно попросить менее остро. 2. Утка по пекински - ооочень банально, но ооочень вкусно))) 3. Пельмени - не важно, жареные или на пару. Все равно всем очень понравится. 4. Свинина в кисло-сладком соусе. - сама почти не ем свинину, но это блюдо обожаю! 5. не знаю, есть ли это блюдо в Дружбе, но в Китая я часто кушала 京酱肉丝 Динг Цзян Жоу Сы(понятия не имею как будет на русском)) - полосочки мяса в сладковатом соусе с блинчиками из тофу и луком (вместо Тофу я заказывала простой белый рис). Не забудьте об овощах, их вариаций многое множество в китае)) К тому же, в меню есть картинки, выбирайте на свой вкус 
2012.11.02
Хочу предложить еще китайский самовар 火锅. Не знаю на сколько это их поразит. Я в свое время была в восторге)
2012.11.02
2012.11.02 визуально смотрится эффектно, получается как игра На вкус...вполне обычно. Но мне тоже понравилось, когда я попробовала в первый раз!
2012.11.02
Еще вспомнила! Из десертов - жареное молоко! все всегда удивляются, как это оно может быть жареным)) Ну и фрукты в карамели, может не так экзотично, но пальчики оближешь!
не экспериментируйте с фруктовыми салатами, не знаю как в Москве, но в Китае стандартная заправка - майонез! - уж точно поразите своих коллег :-) :-) 2012.11.02
Спасибо)
Я вот еще вспомнила любимое блюдо великого кормчего Мао 红烧肉. Уверена, что это им понравится) 2012.11.02
Действительно понравится им блюдо (скорее это просто мясо) liu rou duan не помню просто как иероглифами пишется...
Вспомнил) 溜肉段 2012.11.02
|
