Где в Пекине можно дешево покушать, посетить достопримечательности и отдохнуть?

[Самоосадка]

2019.03.04Leonid_Kulichkin Это как в заметках Игоря Путилова было, чем грязнее ресторан - тем вкуснее готовят, всякие 麻辣面，炒面 и 炒饭. Отчасти, я с ним согласен. Так что просто выбирайте погрязней и будем Вам счастье Там и местный колорит сразу в глаза бросится, Китай без купюр, тоже своего рода экскурсия.

да, тем более блюфрог это вообще что-то американское, там Китаем и не пахло

[test4]

2019.03.04Leonid_Kulichkin Это как в заметках Игоря Путилова было, чем грязнее ресторан - тем вкуснее готовят, всякие 麻辣面，炒面 и 炒饭. Отчасти, я с ним согласен. Так что просто выбирайте погрязней и будем Вам счастье Там и местный колорит сразу в глаза бросится, Китай без купюр, тоже своего рода экскурсия.

"Чем грязней тем вкусней" это вообще весьма распространенное напутствие при поездках в Азию, основная прибаутка преподавателей в тех же ИК. Правда, не знаю, откуда появилось само выражение.

[Parker]

不干不净吃了没病
(на самом деле нет)

[Johny]

Идти от площадь 天安门 прямо, потом поворачивая налево, там будет много очень кафе со своей атмосферой.

[Leonid_Kulichkin]

Parker, В плане гигиены и антисанитарии - это да. Детки постоянно то остриц хватают, то лямблий всяких, то ротавирус. Поэтому сейчас уже да, я б не пошел, здоровье дороже

[Хома]

2019.03.04Leonid_Kulichkin Это как в заметках Игоря Путилова было, чем грязнее ресторан - тем вкуснее готовят, всякие 麻辣面，炒面 и 炒饭. Отчасти, я с ним согласен. Так что просто выбирайте погрязней и будем Вам счастье Там и местный колорит сразу в глаза бросится, Китай без купюр, тоже своего рода экскурсия.

Я вам секрет открою, т.к. сам пользуюсь похожей логикой.

Дело в том, что дорогой продукт, чаще всего, можно есть даже сырым, и надо иметь талант, чтоб он стал не съедобен. Да к тому же, дорогие продукты обладают своим вкусом.
А вот дешевые продукты безвкусны (картошка или лапша например), да и со съедобностью проблемы разного плана (свинина содержит кучу всего, что может заразить человека, а кукуруза в необработанном виде - вобще не переваривается).

И вот тут появляется феномен дешевой кухни, когда люди реально извлекают все возможное из дешевых продуктов. На мой взгляд - это показатель мастерства повара, а не то что порезать ножиком тунца за пару тысяч долларов и назвать это верхом мастерства.
Так что совет: самое вкусное блюдо приготовит на заказ повар из дешевой столовой, если дать ему свои продукты.

[Siweida]

Вставлю свои 5 копеек - в Китае во многих городах можно встретить лапшевню 李先生, там на вывеске дядечка улыбающийся.
Вот там вполне себе вкусная и недорогая разнообразная лапша, до сих пор теплым словом ее вспоминаю. Еще можно сворачивать с крупных улиц в небольшие, и там скорее всего найдете грязную и вкусную забегаловку, я часто так делала, ни разу не ошиблась.