Leonid_Kulichkin, хорошая статья.
Да, я с этим растворителем тогда действительно в непонятках был, нет ни единиц измерения, ни пояснения. Но теперь все стало понятнее. На тот период времени от меня требовались лишь основные показатели, растворителя среди них не было)
Вот и пойми где для них норма или не норма)
Технологии отжима разные бывают, в подсолнечном я не сильно шарю, рапсовое и льняное это уже больше по моей теме, с экстрактерами пока не встречался еще.
Самое веселое как китайцы масло на качество проверяют, и важен цвет и запах.
Цифры идут лесом.
Смотрят на него под солнечным светом, растирают ладошками и нюхают. но сами же его разбавляют гмо-шками всякими и еще окончательно подрабатывают перед упаковкой, и из масла только название получается