没 不了 прошедшее время

[Ни Мишка]

我没买水果。
我不买水果了。
В чем разница? Когда в прошедшем времени употребляется 没, а когда 不 и 了

[TROLLOK]

我没买水果：Я не купил фрукты.
我不买水果了： Я не куплю фрукты.

[yf102]

Ни Мишка,
了-
1) показатель завершённого вида, всегда после глагола
2) фразовая частица, всегда в конце предложения

При отрицании 没 вместо 了

[Opiate]

1. Я не купил фрукты. (например, забыл дома кошелек и в этот раз не купил фрукты)
2. Я перестал покупать фрукты. (например, цена выросла в сто раз, или, по слухам, во фруктах нашли следы тяжелых металлов)

[not sure]

2021.10.24Opiate 2. Я перестал покупать фрукты. (например, цена выросла в сто раз, или, по слухам, во фруктах нашли следы тяжелых металлов)

не факт, что фрукты раньше покупались
может покупались, а может и нет
но очевидно, что была решимость (возможность) купить фрукты, которая изменилась.

Я передумал покупать фрукты

[yf102]

not sure, Фразовая частица означает окончание одного этапа в потоке речи и переход к другому "эпизоду" (завершённость, но не действия, а всего предложения или комментария), не более того

[天虎]

это называется куда проще
"изменение ситуации"

买水果, а потом 买水果

а уже по контексту там и "больше не покупаю/-л", "больше не куплю", "больше не собираюсь купить", "передумал покупать" и т. д.