Вопрос по производству китайской водки

[китайский друг]

2023.12.13Gary Эх как замахнулся, дрянь вонючая. Пейте ваш ректификат,он без вони.

Все правильно он сказал, именно дрянь вонючая.

[long]

Русский,значит трезвый!

[Gary]

2023.12.14long Русский,значит трезвый!

Так то оно так, а если не повезло с алкогольдегидрогеназой? И вообще не переоцениваете ли вы так называемую силу воли, иногда нейроны+нейромедиаторы рулят и забороть их нет шансов.

[bastard82]

2023.12.14китайский друг Все правильно он сказал, именно дрянь вонючая.

На вкус и цвет товарища нет. Мне вчера пришли 2 ящика этой вонючей дряни, так я вчера пил и наслаждался букетом гречишной 苦荞酒

[Кот-бегемот]

Это зерновой дистиллят. То, из чего в западных странах делают виски.  Лично видел как его делают кустарным способом. Ничего сложного и затратного. Уж поверьте, в эпоху канализации говна раздобыть гораздо труднее, нежели зерна, тем более для производства алкоголя не требуется какое-то особое высокосортное зерно. Да и зачем так палиться?
Более того, если рассмотреть с позиции химического процесса, то для того, чтобы получился этиловый спирт, то определенный вид бактерий должен перерабатывать углеводы. Это то, что называется брожением. В человеческом кале содержится менее 0,25% углеводов, а в рисе - 97%. То есть, из килограмма риса можно получить столько же алкоголя, сколько и из 4 центнеров говна!
Вот теперь и подумайте, что в Китае дешевле: килограмм риса по оптовой цене или 4 кубометра говна. Ответ, думаю, вполне очевидный.

[Catamenia]

Подождите, кто-то на серьезных щах рассуждает, будто 白酒 делают из человеческих экскрементов? Нет, я конечно слышал про корейский 똥술 (ttongsul), но это по сути слабая настойка на соответствующем материале, а спирт там используется уже готовый.

[Gary]

2023.12.14Кот-бегемот Это зерновой дистиллят. То, из чего в западных странах делают виски.  Лично видел как его делают кустарным способом. Ничего сложного и затратного. Уж поверьте, в эпоху канализации говна раздобыть гораздо труднее, нежели зерна, тем более для производства алкоголя не требуется какое-то особое высокосортное зерно. Да и зачем так палиться?
Более того, если рассмотреть с позиции химического процесса, то для того, чтобы получился этиловый спирт, то определенный вид бактерий должен перерабатывать углеводы. Это то, что называется брожением. В человеческом кале содержится менее 0,25% углеводов, а в рисе - 97%. То есть, из килограмма риса можно получить столько же алкоголя, сколько и из 4 центнеров говна!
Вот теперь и подумайте, что в Китае дешевле: килограмм риса по оптовой цене или 4 кубометра говна. Ответ, думаю, вполне очевидный.

Спасибо тебе, добрый человек! Мне вот эти городские легенды, которые озвучивают всякие эксперты, надоели. Сам по себе Тузмухамедов, человек бывалый, с подвешенным языком, но иногда такую дичь несет.

А вот как вы думаете про бытующее мнение: как только у нас открывается производство водки, то фильтра пока новые, она божественна, затем все начинают петь, стала хуже, испортилась, фильтра не меняют, потому что это дорого и экономят.

[Gary]

Кот-бегемот,
"Лично видел как его делают кустарным способом. " значит на производстве не были?
Мне больше всего интересно про ректификат ли в китайской водке (технология проста, выжимает из сырья все что можно, экономична).

Насчет виски и содержание его. Тема очень обширная. Но и там, если играясь терминами, многое можно назвать недоректификатом (никакого негативного отношения)+дистиллят.

[Кот-бегемот]

2023.12.14Gary Кот-бегемот,
"Лично видел как его делают кустарным способом. " значит на производстве не были?
Мне больше всего интересно про ректификат ли в китайской водке (технология проста, выжимает из сырья все что можно, экономична).

Насчет виски и содержание его. Тема очень обширная. Но и там, если играясь терминами, многое можно назвать недоректификатом (никакого негативного отношения)+дистиллят.

Был на производстве классическим способом. Видео даже есть

[Gary]

2023.12.15Кот-бегемот Был на производстве классическим способом. Видео даже есть

Эргоутоу?