Отчасти прикладываю руку, к тому чтобы на китайских прилавках была российская (а точнее - алтайская гречка)
Тезисно по вашим вопросам:
Тао и проч. маркетплейсы, если регион приграничный, то можно встретить в рознице на полках магазинчиков.
Как грится - "Это норма!"
Выше ответили, +\- после растаможки, прибавки затрат на транспорт и "наглость барыг" - то на то и выходит. Цена год от года разнИтся (все зависит от урожая, и политики государств, пошлин и запретами на экспорт).
Гречиха татарская или горчак, у нас в РФ считается сорняком, при чем, трудноотделимым от основного сырья. В 天下 из нее делают чай (не только), в РФ тоже можно купить. В охотку - вкус прикольный - как водичка из под вареной гречки, только немного насыщеннее.
В РФ, те, кто не упарывается по сыро-био-эко-соя-и проч. движухе, знают гречку в классическом ее виде - коричневого цвета. Такой цвет она приобретает при пропаривании на производстве.
Зеленая гречка это не пропаренная крупа. Такая как и задумала ее природа. Ее варить нужно по дольше - на манер бурого риса. При производстве снимается оболочка сырья - лузга - которую часто можно встретить на обратной стороне подушки в Китае.
К вопросу о разнице в цене в российской рознице критерии - чистота \ целостность ядра (дробленная или ядрица) \ качество входящего сырья.
Гречиха ежегодно едет в Китай в огромных масштабах. Несмотря на то, что свои посевные по гречихе в Китае тоже есть, например в 黑龙江 и немного в 内蒙.
Пропаренная гречка едет только для 老外 или как сувенир в розничной упаковке - по типу конфет Крокант или Аленки. (других прецедентов и рядовых случаев я не встречал, change my mind)
Основной объем на экспорт в КНР это сырье - гречиха 荞麦.
Перерабатывается на 荞麦米 и 荞麦壳. 荞麦米 в большей части перерабатывается на 荞麦粉 и из нее делают лапшу (из овса так же), конечно едет в зеленом виде в супермаркеты и оптовые базы.
Благодаря отменной всхожести и силе прорастания гречиха так же может быть использована как семенной материал (история умалчивает, но ходят слухи).
Были времена когда Япония активно покупала 荞麦米 с Алтайского края с огромной маржинальностью на маленьких партиях, но это дела давно минувших дней.
Вот такая вот справка "с полей"
Что там с новым урожаем гречихи на Алтае? Цены обрушили в 2 раза минимум, плюс рынок китайский завалили) надеюсь в этом году соберут меньше.
2024.07.31Whynot Думаю, ее и в этом году соберут дофига поэтому спрашиваю у тех, кто ближе к фермерам.
Приветствую, сейчас на рынке до сих пор большой объем гречихи урожая 2023 года, поезда уезжают и в июле, и уверен, в августе тоже поедут, цена около проходная, хотя в Китае наблюдается небольшое снижение, не критично.
Новый урожай у нас будет позже, гречиха в полях еще цветет (эх... вы бы знали какой там аромат))
2024.08.01安德 Приветствую, сейчас на рынке до сих пор большой объем гречихи урожая 2023 года, поезда уезжают и в июле, и уверен, в августе тоже поедут, цена около проходная, хотя в Китае наблюдается небольшое снижение, не критично.
Новый урожай у нас будет позже, гречиха в полях еще цветет (эх... вы бы знали какой там аромат))
Это я всё знаю) Я имею в виду какие ставки у вас на новый урожай?) Цена просела на гречиху в 2 раза и продолжает снижаться, рынок лузги в КНР встал, по идее фермеры должны были сократить посевы, чтоб стабилизировать рынок.
2024.08.01Whynot Это я всё знаю) Я имею в виду какие ставки у вас на новый урожай?) Цена просела на гречиху в 2 раза и продолжает снижаться, рынок лузги в КНР встал, по идее фермеры должны были сократить посевы, чтоб стабилизировать рынок.
По идее, у нас своя переработка даёт хорошие цены, но если вы про площадь посевных отведенных в этом году под гречиху, я думаю не сильно она сократилась.
Про ожидаемые цены на старте это все вилами по воде , год от года ситуация разная.
2024.08.01安德 По идее, у нас своя переработка даёт хорошие цены, но если вы про площадь посевных отведенных в этом году под гречиху, я думаю не сильно она сократилась.
Про ожидаемые цены на старте это все вилами по воде , год от года ситуация разная.
Мы продаем лузгу в КНР) с большим количеством гречихи, надобность в импорте у них отпала) теперь придется утилизировать за счет предприятия это всё)
По поводу хороших цен своей переработки, для вас "хорошая цена" это низкая? Я правильно поняла? Если так, то у нас с вами просто противоположные стратегии) в силу разницы продукта) и скорее всего мы с вами коллеги) Только у моей компании основное направление это мука, и вы точно знаете этот бренд)
2024.08.05Whynot Мы продаем лузгу в КНР) с большим количеством гречихи, надобность в импорте у них отпала) теперь придется утилизировать за счет предприятия это всё)
По поводу хороших цен своей переработки, для вас "хорошая цена" это низкая? Я правильно поняла? Если так, то у нас с вами просто противоположные стратегии) в силу разницы продукта) и скорее всего мы с вами коллеги) Только у моей компании основное направление это мука, и вы точно знаете этот бренд)
Там по весне произошел мини коллапс в перевозке гречихи, вы в курсе я думаю, и большой объем разом зашел на рынок, думаю к нашему новому урожаю старые запасы освоят.
Просто в Алтайском крае самая высокая цена на гречиху по всему СФО, если не ошибаюсь, я не особо "в цифрах", из-за скопления большого количества переработчиков и спроса тут. И иногда не просто найти объем по проходной цене просто потому что переработчики дают +\- столько же в закупе.
Вы правы, у нас с вами противоположные стратегии, коллега) У меня компания переработчик масличных и бобовых, гречиха идет чисто как сырье на экспорт.
Кстати, а пеллеты из лузги не пробовали делать? Слышал что по характеристикам они норм горят.
Мы такие, но только из лузги подсолнечника используем на своих предприятиях.
2024.08.06安德 Там по весне произошел мини коллапс в перевозке гречихи, вы в курсе я думаю, и большой объем разом зашел на рынок, думаю к нашему новому урожаю старые запасы освоят.
Просто в Алтайском крае самая высокая цена на гречиху по всему СФО, если не ошибаюсь, я не особо "в цифрах", из-за скопления большого количества переработчиков и спроса тут. И иногда не просто найти объем по проходной цене просто потому что переработчики дают +\- столько же в закупе.
Вы правы, у нас с вами противоположные стратегии, коллега) У меня компания переработчик масличных и бобовых, гречиха идет чисто как сырье на экспорт.
Кстати, а пеллеты из лузги не пробовали делать? Слышал что по характеристикам они норм горят.
Мы такие, но только из лузги подсолнечника используем на своих предприятиях.
Самым простым и прибыльным путем сбыта была продажа в КНР. Пеллеты делали, но это не интересно коммерчески. Естественно, сейчас, в такие непростые времена, будем возвращаться к тому, с чего начинали)
2024.08.06Whynot Самым простым и прибыльным путем сбыта была продажа в КНР. Пеллеты делали, но это не интересно коммерчески. Естественно, сейчас, в такие непростые времена, будем возвращаться к тому, с чего начинали)
Это само собой, но просто вы сказали про утилизацию за счет предприятия, я подумал может не рубить сгоряча, переработать да реализовать)
安德
Добрый день!
