2021.03.17Стандартный подкат 安凯琳98, ну, короче это окошко выпадает до момента установки винды. На этом этапе действительно можно выбрать язык вне зависимости от версии, версия выбирается потом. После установки можно выбрать только регион и раскладку. Я погуглила это и в домашней и в про версии так. Вот тут более подробная инструкция того, что я описала выше.
У меня же при первом использовании винда была уже установлена и требовала только параметры персонализации (раскладка, регион, имя пользователя).
Так что да, думаю вся разница между нашими ноутбуками в том, что у меня виндоуз уже был установлен, но не настроен, а у Вас они просто закинули установочные файлы на жёсткий диск и соответственно при запуске она начала устанавливаться.
Даа,возможно так оно и есть. Потому что я во время первого включения настраивала кучу кучную всего,но язык и правда можно выбрать в самом начале.