Кефир в Китае

[maybesasha]

cookiethumper, Из Пекна до Гуанси доставили за 2 дня （韵达快递). Упакован был хорошо, положили 冰袋. Никогда не покупала живых устриц, но вот, например, за испорченные авокадо мне возвращают деньги, достаточно только прислать 客服 фотографию. Думаю, вашей подруге следовало связаться с таобао и не платить, раз уж товар испорчен. Я часто покупаю свежие овощи и травы, и если что то не свежее или с жучками (очень уж они любят брюссельскую капусту), 卖家спокойно возмещает цену либо в следующий раз присылает что то бесплатно.

[EllinaAmber]

Есть такая марка Богатырь. Русская марка, продают разные молочные продукты - творог, кефир, и иже с ними сырники и все возможное, что нужно для радости русскому человеку в Китае. Могу телефон подруги сбросить, кому интересно, она продает, по всему Китаю доставка.

[Annetochka]

2016.05.05EllinaAmber Есть такая марка Богатырь. Русская марка, продают разные молочные продукты - творог, кефир, и иже с ними сырники и все возможное,  что нужно для радости русскому человеку в Китае. Могу телефон подруги сбросить, кому интересно, она продает, по всему Китаю доставка.

Смотря до какого города,доставка у них не дешёвая...в Пекине есть компания ,через вичат принимают заказы,молочник называется,кефир часто у них берём сейчас и творог регулярно делают,все свежее и сервис хороший.

[Leonid_Kulichkin]

Надеюсь, всем кисломолочнолюбителям известно, что естественный жизненный цикл кефира, творога и прочего счастья от 1 до 3 дней ( это максимум), поэтому если увидите срок годности 30 дней, значит это как минимум, пользы не будет. Поэтому всегда, когда беру молочку смотрю на даты, особенно в Китае. Хотя там все со сроком хранения от 1 месяца) Хотя был один, самый распространенный 酸奶от 伊利, там срок неделя вроде была. В России с этим проще конечно.

[EllinaAmber]

2016.05.05Leonid_Kulichkin Надеюсь, всем кисломолочнолюбителям известно, что естественный жизненный цикл кефира, творога и прочего счастья от 1 до 3 дней ( это максимум), поэтому если увидите срок годности 30 дней, значит это как минимум, пользы не будет. Поэтому всегда, когда беру молочку смотрю на даты, особенно в Китае. Хотя там все со сроком хранения от 1 месяца) Хотя был один, самый распространенный 酸奶от 伊利, там срок неделя вроде была. В России с этим проще конечно.

Про кефир-то да, в Рф проще с молочкой вообще, не только с кефиром.
А вот живя в Тяньцзине, покупали несколько раз молоко, не помню уже, какой фирмы, которое в ЖАРУ 30-градусную не пропадало без холодильника))) вот это наверно было не молоко, а какой-то жидкий пластик))))))

[Annetochka]

2016.05.05Leonid_Kulichkin Надеюсь, всем кисломолочнолюбителям известно, что естественный жизненный цикл кефира, творога и прочего счастья от 1 до 3 дней ( это максимум), поэтому если увидите срок годности 30 дней, значит это как минимум, пользы не будет. Поэтому всегда, когда беру молочку смотрю на даты, особенно в Китае. Хотя там все со сроком хранения от 1 месяца) Хотя был один, самый распространенный 酸奶от 伊利, там срок неделя вроде была. В России с этим проще конечно.

Ну это тогда надо корову заводить в коридоре да у меня от их йогурта недельного такое жуткое вздутие и изжога,что пришлось купить йогуртницу и творог начать делать самой,так что состав важнее всего...в России конечно проще у китайцев вообще еда чем дольше хранится,тем лучше..помню покупала молоко,которое три дня хранится,так меня предупреждали,что это особое молоко,его даже в холодильнике держать надо!и таким голосом,как будто там что-то опасное содержится...зато по приезду в Россию первую неделю столько оладушек на скисшем молоке наделала,пока не привыкла его в холодильник убирать

[Leonid_Kulichkin]

2016.05.05Annetochka Ну это тогда надо корову заводить в коридоре да у меня от их йогурта недельного такое жуткое вздутие и изжога,что пришлось купить йогуртницу и творог начать делать самой,так что состав важнее всего...в России конечно проще у китайцев вообще еда чем дольше хранится,тем лучше..помню покупала молоко,которое три дня хранится,так меня предупреждали,что это особое молоко,его даже в холодильнике держать надо!и таким голосом,как будто там что-то опасное содержится...зато по приезду в Россию первую неделю столько оладушек на скисшем молоке наделала,пока не привыкла его в холодильник убирать  

Ну тык срок хранения молочки напрямую связан с составом. Просто, если производитель гонится за выгодой, он выпускает а-ля творог "Danone", который хранится 2 месяца, тут даже на состав не стоит смотреть. Другое дело творог "Ижмолоко" в мягкой упаковке, где штампиком проставлено сегодняшнее число и завоз выполняется ежедневно. На вкус как небо и земля. Понятно конечно, что в Китае единственный вариант это купить молочный гриб.
ЗЫ: А состав у всей кисломолчки один - молоко, закваска. Все, больше там ничего быть не может. Если есть - это уже не то.

[chin-tu-fat]

А раз такая тема, эксперты собрались, спрошу:
а какое бы уважаемые эксперты посоветовали брать именно молоко в Шанхае?
//бляха, что у меня с русским языком? Что ни пост то какое-то косноязычие.
Нет, я не выпендриваюсь, типа такой интегрированный, китайский вообще на месте встал как вкопанный, видимо какая-то общая деградация

[бкрс]

Чем обычное пакетированное молок не устраивает? Или вы хотите из трёхлетровой бакни свеженького тёпленького хлебнуть? Лопнешь же.

Кисломолочного нет, это факт и бороться с ним не вижу смысла, тольк о себя накручивать. Хотя гриб заинтересовал, вспомнился чайный гриб, романтика.

От сыров отвык, хотя раньше искал. Сейчас не понимаю почему по ним с ума сходят у нас и на западе, непонятный продукт, чисто гурманский.

[chin-tu-fat]

Тащемта меня устраивает, я сам очень неприхотлив и вообще неуловимый джо. Не понимаю, когда иные начинают песню вроде "вот новозеладское молоко за 50 ю - это настоящееъ молокоъ", по-моему, это гниль уровня "настоящий кофе только в старбаксе". Однако, учитывая общий информационный фон относительно качества продовольствия в Китае, для повышения осведомленности и на случай обострения продуктового режима (для жены) интересуюсь.

А сыры приятны. Не замечал, чтобы по ним именно с ума сходили, но изредка употреблять их - большое удовольствие и источник чего там в молочных продуктах полезного содержится.
"Чисто гурманский" - это если всякие илитные варианты от 80 ю за лян, без которых действительно можно спокойно обойтись, как и без хамонов, пятисотлетних пуэров и прочего.