Как уже говорили выше — плюс готовки дома в том, что это не на один раз. Если брать побольше продуктов (при наличии холодильника, конечно), это гораздо выгоднее, чем столовые.
Тут тоже ещё вопрос, что ТС считает здоровым питанием? Просто безопасное для жизни, или именно правильное и полезное? Ибо если с первым столовые справляются без проблем, то со вторым, конечно, проблема. Уйма всякого жареного, в панировочке, да в маслице, правильным питанием язык не повернётся.) Их и понять можно, там задача — накормить орду голодных студентов.
Считаю, что есть смысл комбинировать питание дома и вне его. Я чаще готовлю по настроению (благо, нечасто подводит), но если желания возиться с плитой нет — идём куда-то в город и заказываем то, что дома приготовить не получается, чаще из китайской кухни.
Для ленивых придумали мультиварку. При этом в общежитиях обычно к ней нет претензий, к духовкам и плиткам у нас часто было много недовольства от 阿姨. Нарезал, закинул, пошёл своими делами позанимался, вернулся — всё готово. При этом позволяет готовить на пару, тушить и варить. Если поискать, часто собирают коллективные покупки на мультиварки с интерфейсом на русском языке, так что пользоваться можно.
 Хэтёра, я ТС, на счёт того, что считаю здоровым питанием, думаю хотя бы просто безопасное, типа овощи-фрукты без тяжёлых металлов и прочие ужасы, чтобы жкт не полетел через пару лет жизни в Китае. Ну и понятно, что жареное каждый день есть не вариант, но думаю с теми же супами в Китае проблем нет.
2018.05.25 Сокодвижение  хотя бы просто безопасное, типа овощи-фрукты без тяжёлых металлов и прочие ужасы, чтобы жкт не полетел через пару лет жизни в Китае.
Вы же, подойдя к лотку с фруктами, не сможете на глаз определить, которые из них с тяжелыми металлами? Как же жить теперь?
Если покупать только импортные органические овощи - никаких денег не хватит.
Окей, допустим, что китайцы - как тараканы, у них желудки луженые, кишки резиновые, ничего их не берёт, корми их хоть аммиачной селитрой, они и её съедят с соусом 老干妈.
Но в вашем городе, наверняка, живут американцы и европейцы. Понаблюдайте, где они покупают овощи и фрукты? Неужели у них есть секретная база снабжения?
Я вам советую не фиксироваться на вопросе безопасности еды. Учитесь, любите, наслаждайтесь молодостью, она быстро проходит.
Привет! Тоже переживала по этому поводу, когда приехала в Китай.
Я живу в Нанкине, на питание ежемесячно уходит 800-1100 ю., не ограничиваю себя ни в чем. Продукты покупаю в основном в METRO. Езжу обычно за продуктами раз в неделю., вот что обычно покупаю:
1. Куриная грудка (Tucson называется, если не ошибаюсь) 500 гр. - 13- 15 ю.
2. Свиная вырезка ( 1 кг 31 ю, беру грамм 400)
3. Хлеб цельнозерновой 10 ю.
4. Сливки ( не всегда покупаю, в среднем 250 гр. 15 ю.)
5. Грибы (香菇 - 500 гр. около 10 ю.)
6. Овощи и фрукты (баклажаны, перец, лук, огурцы, черри,травы,манго, ананас) по ценам не помню.
7. Замороженные овощи 500 гр. - 6-10 ю.
8. Макароны 10-12 ю.
9. Тунец (беру, когда по акции - 12-14 ю)
10. Фасоль в томатном соусе (9ю)
11. Яйца (люблю перепелиные, 11 ю)
Раз в 2-3 месяца заказываю на таобао какое-то молоко немецкое, 12 упаковок- 100 ю.
У меня еще есть йогуртница, из 3.5 % молока получается неплохой йогурт.
Масло сливочное 250 гр. 25-30 ю.
Масло оливковое 500 мл. около 60 -80 ю.
Соевый соус (8 ю)
Бальзамический уксус (25 ю)
Как-то так, обычно чек выходит на 100 - 130 ю.
Из дома всегда привожу гречку и чечевицу в пакетиках.
Фрукты часто покупаю в кампусе, они у нам не очень дорогие.
Очень редко ем в кафешках, иногда правда хочется 凉皮 или кофе.
2018.05.25 Шов Кстати прикол такой вот заметил. Кориандра нету нигде! Даже в элитных магазинах, где вообще есть все. Причём, это ж ведь та же 香菜, только семена, а 香菜 в каждом первом магазине/рынке есть.
Ну хоть Таобао спасает. Причём тамошний кориандр не импортный, упаковка на китайском - видать продают ж где то ведь таки наверно! Но в Пекине нигде никогда не видел.
Очень странно, что вы его не нашли. Жила на севере Китая, он там везде продавался, и на рынке, и в супермаркете)
2018.05.26 Руль Очень странно, что вы его не нашли. Жила на севере Китая, он там везде продавался, и на рынке, и в супермаркете)
А в каком городе, если не секрет? И под кориандром имеете в виду приправу, семена эти молотые, а не зеленую часть со стеблями и листьями? Т.к. кориандром иногда и кинзу называют.
Ну и если вы в Китае ещё - будет удобно, сфотаете упаковку? Может это я дико туплю, не вижу в упор. Хотя у персонала магазина спрашивал, те тоже репами чешут говорят нету.
2018.05.26Шов Да, суть моего сообщения в чем была - вот на Таобао оно есть, а в супермаркете ни в одном почему то не находил(
Скорее всего, вы не достигли взамипонимания
Вы показывали им полное название на китайском?
Не было ни порошка, ни семечек? (кстати,сама больше люблю пользоваться семечками. Нравится их разгрызать)))
2018.05.26 сарма Скорее всего, вы не достигли взамипонимания
Вы показывали им полное название на китайском?
Не было ни порошка, ни семечек? (кстати,сама больше люблю пользоваться семечками. Нравится их разгрызать)))
Ни порошка, ни семечек)
Да даже для пущего взаимопонимания картинку с Таобао показывал, на манер вашей (не было в тот раз времени ждать посылку прост)
Ну, идею я понял - оно таки продаётся, надо дальше искать
|
![[Изображение: TB1M4WtKXXXXXarXFXXXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_b.jpg]](https://gw.alicdn.com/bao/uploaded/i1/TB1M4WtKXXXXXarXFXXXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_b.jpg)